雀巢周二表示，全球最大的食品公司雀巢已在北京开设了一个食品安全研究中心，旨在支持中国当局加强食品安全政策和标准。
在涉及污染牛奶、用于烹饪的回收“地沟油”以及发现含有痕量狐狸肉的驴肉等丑闻之后，食品安全成为中国的一个大问题。
雀巢表示，新业务将提供食品安全问题的早期管理以及与当地大学、研究机构和政府机构的合作，同时还有助于开展食品安全培训计划。
该中心位于雀巢在北京现有的研发中心内。
雀巢在北京开设食品安全研究中心
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