联邦官员正在收集2,000个在美国生产和进口到美国的冷冻浆果样本,作为制定针对甲型肝炎和诺如病毒等病原体的预防控制措施的一部分。
近年来,这两种病毒引起了爆发,使美国各地数百人患病。在一些爆发中,零售商直接向消费者出售受污染的浆果。在其他情况下,国内实体批量购买进口浆果并将其用作产品的成分。
根据美国食品和药物管理局今天发布的公告,浆果单独食用,并以各种食谱形式提供,这使得它们在食源性病原体方面比许多其他国内和进口食品更危险。
该机构报告称,测试计划于2018年11月开始。结果将在“抽样任务”期间每季度公布一次以供公众查看,这可能需要大约18个月才能完成。审查数据后计划进行最终分析。