台湾的KeeFreshandSafeFoodtech在台湾南部屏东县开设了一家由高压加工(HPP)机械组成的食品加工厂。
据《焦点台湾》报道，该公司已投资约4.95亿新台币（1，700万美元）用于建设食品加工厂，该公司旨在保留所生产食品的风味、质地和营养价值。总重量。
该公司表示，HPP杀菌工艺将使肉制品保持新鲜约90-100天，而其他加工方法只能使食物保持新鲜45天。
HPP使用高压(>100MP)和低温(<50？)todestroyfood-bornepathogenssuchasListeria，E。ColiandSalmonella，whichwouldcauseanegligibleeffectonthequalityoffood。
KeeFreshandSafeFoodtech董事长廖继新被Focustaiwan引述。tw说，该公司将对包装食品采用非热巴氏杀菌工艺，以生产不含化学添加剂或防腐剂的食品。
