FSA希望委托研究来准确定义和量化因食用受污染食品而导致的英国获得性诺如病毒感染负担。研究还应确定不同食品商品对食源性诺如病毒感染的相对贡献，以及受感染的食品加工者在食品行业（包括餐饮业）污染的影响。
关于诺如病毒及其传播
人类肠道病毒是传染性肠道疾病的主要原因，食源性传播被认为是重要的感染途径。诺如病毒是英国病毒性食物中毒的最常见原因，2010年估计有457，742起病例。
人与人之间的传播是诺如病毒感染的关键途径。虽然受污染的食物经常与诺如病毒的爆发或疑似诺如病毒感染有关，但我们的知识存在重大差距，食物链作为诺如病毒传播途径的重要性尚不清楚。需要确定不同食物来源和途径对总体诺如病毒疾病负担的相对贡献。
更多的信息
要了解有关研究电话的更多信息，您需要通过以下链接在FSA的电子招标系统ePPS上注册为供应商。申请应在2012年11月15日星期四之前提交。