SealedAir欧洲、中东和非洲地区的电子杂货解决方案经理AndreaQuesta探讨了对初级和次级食品包装采用整体系统方法在制定成功的电子商务战略中的关键作用。
焕然一新
大流行增加了以数字方式购买杂货的吸引力。然而，虽然消费者渴望便利，但这并不意味着他们准备在食品质量和新鲜度等其他方面做出妥协。事实上，情况恰恰相反。，RetailEconomics最近的分析体现了这一点，该咨询公司的CEO指出了大流行对人们购物方式的影响并指出；“消费者行为正在以惊人的速度发展，零售商面临的最大挑战是满足甚至超出客户的期望”。
食品包装的整体系统方法可以帮助电子食品企业满足不断增长的市场需求。高性能初级和次级包装的正确组合将保护食品质量和完整性，并保持包装内的正确温度。此外，更全面地看待包装也将有助于提高可持续性
一级和二级包装统一
初级和次级包装还必须在其他关键领域提供服务。他们应该最大限度地提高可持续性并减少浪费，改善消费者的拆包体验，传达信息和品牌故事，并优化可用的运输空间，以便每平方米运送更多的食物。在销售新鲜和冷冻食品（如肉类和鱼类）以及热餐时，在这些领域取得成功可能会更加复杂。包装系统的次要部分也需要提供绝缘保护。
还有一些包装绝缘材料不可回收或难以回收的考虑。随着消费者越来越关注可持续性，这并不是一个好兆头。普华永道全球洞察调查显示，全球43%的消费者希望企业对其环境影响负责。
取得平衡
为了帮助食品加工商和电子杂货零售商解决创建整体电子商务食品包装解决方案的复杂性，SealedAir将信任的重要性置于其独特的“FreshNoCrush”整体包装系统的中心。
在包装策略的每个阶段，我们都解决真正重要的问题。例如，购物者能否相信初级包装能够密封肉类的新鲜度并保护其免受污染？这些要求与二次包装的要求相平衡。您如何相信空隙填充物将与初级包装一起使用以避免压碎和损坏食物？
这种独特的方法可以帮助食品加工商和零售商克服尝试将不同类型的包装拼凑在一起的挑战，这些包装不需要协作。
