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人口老龄化、小家庭是包装趋势的主要驱动力

全球包装行业营业额约5000亿美元,其中包装容器销售额占主要部分,包装机械销售额估计约250亿美元。包装已成为必不可少的日常用品,其使用量随着全球经济的增长而广泛增长。通过使用创新和技术包装的新兴趋势使该行业成为新兴行业之一。

用于食品和饮料、保健、化妆品和其他消费品以及一系列工业部门的广泛行业的包装已成为必不可少的日常用品。由于包装的新兴趋势,包装的增长通常高于新兴市场的GDP。在成熟市场,包装增长通常与GDP一致(有时甚至低于),因为生活水平的提高通常用于消费物理包装有限的服务。

从原始人类作为游牧猎人/采集者生活的早期开始,包装就伴随着人类的整个历史。这些早期人类会受到动物的地理迁移和植物的季节性供应的影响。这种游牧生活方式通常不会鼓励超出自己背负的财产积累。尽管如此,这些人也需要收容和携带设备。那时的早期包装通常是用树叶、动物皮、坚果壳或空心木块包裹。从那时起,包装趋势已经出现并得到了巨大发展。

进化

人类社会的发展是通过驯化动植物到农业,然后是工业化和后来的信息和知识社会——在这些阶段,不同风格的包装一直围绕着支持当代生活方式,对包装的需求是持久和可持续的,但设计多年来,材料、款式和功能都得到了巨大的发展和发展。此外,新的增长领域,例如活性包装和智能包装,往往有着悠久的历史渊源。

如今,市场对支持可持续发展社会的包装开发的需求越来越大。德里RajooEngineersLtd总裁SunilJain在与F&BNews谈论包装的新兴趋势时说:“我们正在提出新的包装形式,以提高包装食品的保质期。我们也遵循政府设定的监管趋势。我们或多或少也在关注零售业中发生的每一个行动。食品和杂货需要使用软包装方式进行包装”。

他说:“大部分印度食物都含有大量香料,这在国外是不可接受的。我们应该在包装上拿出一些创新技术和新发展,让这些问题永远得到解决。一个好的包装应该具有成本效益,并提供产生收入的价值”。

关键驱动因素和趋势

虽然经济在影响市场规模和增长方面发挥着核心作用,但还有许多其他因素可以被视为直接或至少间接影响包装需求,或者无论如何,这种需求的性质,无论经济表现如何。这些包括

?世界人口老龄化

?小户型趋势

?消费者对便利性的需求日益增加

?消费者健康意识不断提高

?越来越缺乏时间的消费者的“移动”生活方式趋势

?在竞争日益激烈的环境中对品牌提升/差异化的需求不断增长

?新型包装材料开发

?随着家庭在餐桌上一起吃饭的发生率变得不那么普遍,朝着更小包装的方向发展

?提高对环境问题的认识,并采用新的包装回收监管要求。

经济趋势

经济是包装消费最重要的单一影响因素。经济活动水平尤其对散装/运输包装的需求具有相当直接的影响,并间接为包装材料研发的投资提供正确或错误的环境。

近年来,世界经济发展不平衡,油价上涨、政治不确定性等因素导致复苏时断时续。2004-05年之交,美国经济强劲发展,但东亚快速增长的经济体有所放缓,欧洲大陆的增长仍然相当疲软。尽管政治气候相对稳定且世界贸易强劲,但发达经济体的商业信心在年初有所回落。这主要是油价上涨的结果,这对收入和消费者信心产生了实际影响。

生活方式问题

很难忽视当今影响消费者购买决策的生活方式趋势。UmaxArtofPackaging的一位负责人表示,“对于包装行业来说,这些趋势是积极的,鼓励超市冷藏柜选择的创新和扩展。消费者的要求越来越高,时间越来越短,他们正在寻找代表更传统加工食品进步的方便食品解决方案。人们对食品质量的期望不断提高,对健康和其他问题的认识不断提高,这对零售商、包装商和包装供应商等提出了新的挑战”。

较小的家庭,包装尺寸

社会变革间接导致包装设计的改变。随着单亲家庭和单人家庭数量的增加,家庭的平均规模正在下降,因此出现了更小的包装尺寸。随着越来越多的女性进入职场,家庭聚餐的减少进一步强化了这一趋势。随着工作时间变得不那么标准,一家人一起吃饭的机会越来越少。

方便

方便食品销量的上升和方便食品包装的发展是近年来包装市场的一大特点。包装技术的发展使得即食食品的供应得到了显着改善,吸引了比以前更广泛、更富有的客户群,因为消费者准备为优质的即食食品支付溢价。

新材料开发

“已经开发出具有强阻隔特性的高性能包装,在某些情况下,主动和智能组件也分别适应包装内容和环境的变化并延长保质期,或提供有关包装及其内容的信息以促进供应链效率”,ManjushreeTechnopack的生产经理DKJha告知。

人口老龄化、小家庭是包装趋势的主要驱动力
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