美国农业部和卫生与公共服务部根据科学建议发布了更新的一般公众营养指南，以通过正确饮食来提高健康质量。
新发布的第八版膳食指南旨在帮助人们将肥胖风险降至最低，并预防2型糖尿病、高血压和心脏病等慢性病。
2015-2020美国人膳食指南以营养建议为基础，旨在为公众、政策制定者和卫生专业人员提供信息，帮助他们在家庭、学校、工作和日常饮食方面做出更明智的选择。在他们的社区。
卫生与公共服务部部长SylviaM。Burwell说：“保护美国公众的健康包括为他们提供在日常生活中做出健康选择所需的工具。通过关注饮食的微小变化，健康饮食变得更容易控制。膳食指南提供基于科学的食物和营养建议，因此人们可以做出有助于控制体重和预防慢性病（如2型糖尿病、高血压和心脏病）的决定”。
最新版本认可了一生中健康饮食选择和健康结果的科学进步。它强调的不是单一的营养素或孤立的食物，而是人们吃的食物的多样性和健康的饮食习惯，以实现人口健康的永久性改善。
新版本中的一些重要建议包括随着时间的推移通过使用食物和饮料的组合来发展和遵循健康的饮食模式，注重在饮食中加入各种营养食品，注重摄入量，减少添加糖的热量摄入，饱和脂肪和钠摄入量的减少，转向更健康的食物和饮料选择，以及对健康饮食模式的总体偏好。
该指南提倡摄入蔬菜、水果、谷物、低脂和无脂乳制品、瘦肉和其他蛋白质食品和油，同时敦促限制饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和钠的摄入。
这些建议敦促美国公众每天从添加糖中摄取不到10%的卡路里。它表明每天来自饱和脂肪的卡路里摄入量少于10%。建议人们查看营养成分标签以检查饱和脂肪含量。饱和脂肪含量高的食物包括黄油、全脂牛奶、未标记为瘦肉的肉类以及椰子油和棕榈油等热带油。
膳食指南还建议14岁以上的人每天钠摄入量低于2，300毫克(mg)，而年轻人则应低于每日摄入量。营养成分标签工具可以帮助检测比萨、意大利面食、酱汁和汤等加工食品中的钠含量。
