与联邦政府的印度技能工作同步，CSIR中央食品技术研究所(CFTRI)现在与迈索尔JSS艺术、商业与科学学院合作，培训食品加工领域的候选人。
此举是在最近的调查突出显示食品加工行业缺乏熟练劳动力的情况下采取的。需要在应用研究、能力建设、培训和机构网络领域进行培训。
“六十年来，我们一直广泛参与收获后技术领域的人力资源开发和技能升级。其中包括研究生课程，如M。科学。（食品技术）、制粉技术证书课程、博士课程和支持继续教育的短期课程。此外，还开展了EDP、研讨会和意识计划，以帮助全国各地的农民和创业社区。它培养了大量的人力和最先进的设施，用于在食品加工领域进行工业研究”，教授说。Ram拉贾塞哈兰，CSIR-CFTRI主任。
“现在我们将支持迈索尔JSS艺术、商业和科学学院在食品加工领域的学术课程。两家机构都签署了加强B的谅解备忘录。VOC和M。人力资源发展部在食品加工领域支持JSS学院的Voc课程”，他补充说。
现在，CSIR-CFTRI将在食品研究的高级领域组织定制课程，以支持B。VOC和M。JSSCollege的Voc课程，课程费用有补贴。科学家将与这些项目建立联系，并为学术项目提供基于知识的支持。
CSIR-CFTRI签署了一系列协议。其中包括与卡纳塔克邦政府合作建立Nutra-Phyto孵化中心和通用仪器设施(NPIC-CIF)，以促进该国的营养保健品行业。此外，谅解备忘录正在与新德里世界粮食计划署(WFP)开展多方面合作，通过基于政府的社会安全网解决饥饿和营养不良问题，并与喀拉拉邦政府合作支持该州的食品安全举措。
此外，还与其他学术实体建立了伙伴关系。它们包括支持研究和收获前研究的Shimoga农业和园艺科学大学(UAHS)；印度工业联合会(CII)，迈索尔分会，帮助当地食品工业；马杜赖美国学院，学术合作；JSS医学院（迈索尔）、迈索尔医学院（迈索尔）、马尼帕尔大学、AIMS（Adichunchangiri）进行综合M。Sc。和博士。CSIR-CFTRI的分子营养学D课程；印度作物加工技术研究所(IICPT)，坦贾武尔，合作解决先进的研发问题；和贾瓦哈拉尔·尼赫鲁科技大学(JNTU)，卡基纳达，对食品加工业进行了研究；等等。
教授表示，与JSSMysuru的合作将为食品加工行业创造优质的人力和技能组合，从长远来看，这将有利于该行业。Rajasekharan。
