该机构的一名调查员PontusElvingson告诉BBC，仍在进行测试以确定染料。
瑞典公司HeatAB从匈牙利一家名为Filetto的供应商处进口肉类。其中一批可疑批次原产于阿根廷。
检查显示，染色肉一年前首次在瑞典出售。
目前尚不清楚Filetto是否也向其他国家出口了经过处理的猪肉。瑞典机构已向欧盟当局发出警报。
英国广播公司无法联系到菲莱托发表评论。
污染威胁
埃尔文森先生说，假牛肉已经卖给了几家瑞典零售店，包括餐馆。到目前为止大约3.5吨已停止销售。
“没有迹象表明HeatAB将任何肉类运往国外”，他通过电话告诉BBC。他补充说，HeatAB没有注册为食品公司。
他说，在瑞典，“很难说有多少[经过加工的肉]，而且我们不知道是否已经全部售出”。
“牛肉的色素沉着不同——这块肉是红色的，但似乎部分染色不太好，所以可能是用针头注射的”，他说。
他补充说，如果用针头注射染料，那么细菌可能会从肉表面转移到内部，增加食物中毒的风险。
在客户投诉后，瑞典批发商SvenskCater向该机构举报。
HeatAB的总经理AkeHultberg告诉路透社，他试过的肉很好吃。
“当我们收到产品时，我看了看，我打开了一个盒子，拿了一个我自己油炸的样品并看了看。
“而且它没有问题，但是当它后来来到SvenskCater时，里面的鱼片不是牛肉而是猪肉”，他说，并坚称交付的部分是真正的牛肉。