你。秒。肠虫追溯到墨西哥公司的沙拉蔬菜

大学。秒。F食品和药物管理局表示，墨西哥食品服务沙拉加工商TaylorFarmsdeMexico向爱荷华州和内布拉斯加州的餐馆供应了与环孢子虫病爆发有关的沙拉混合物。

FDA在一封电子邮件中说，这些餐厅包括OliveGarden和RedLobster连锁店的分店，这两家店都归Darden餐厅公司所有。

美国食品和药物管理局发现四家餐厅的疾病可追溯到泰勒农场。该机构表示将对该公司在墨西哥的加工设施进行评估，以试图了解疫情爆发的可能原因。

美国食品和药物管理局表示，其调查“并未涉及杂货店出售的消费包装”。

在2011年对TaylorFarms进行的最近一次检查中，FDA表示没有发现明显问题。该机构表示，由于目前的调查，它正在加强对从墨西哥出口到美国的其他绿叶产品的监控。

尚不清楚其他州报告的病例是否属于同一疫情。调查正在进行中。

环孢子虫病在世界热带和亚热带地区最为常见。感染是由摄入含有单细胞寄生虫的食物或水引起的，这种寄生虫太小而无法在没有显微镜的情况下检测到。症状包括水样腹泻、呕吐和身体疼痛。

大多数免疫系统健康的人无需治疗即可从感染中恢复。老年人和免疫系统较弱的人长期患病的风险可能更高。