MilneFruit利用EnWave的真空技术生产水果产品

EnWaveCorporation宣布MilneFruitProducts已开始使用EnWave的辐射能真空(REV)技术生产可商业销售的全果产品。

新产品在爱达荷州南帕的MilneFruitProducts工厂生产,包括蓝莓、覆盆子和黑莓的全果和粉末形式。

据MilneFruit称,其全果产品有多种水分范围,从松脆到耐嚼,提供广泛的应用,从冷热谷物到烘焙食品、混合干果、格兰诺拉麦片和烘焙混合物。

2011年5月,EnWave与美国MilneFruitProducts签署商业许可协议,提供辐射能真空(REV)技术,用于多种特定水果产品的脱水。

EnWaveCorporation总部位于加拿大温哥华,是一家为其专有辐射能真空(REV)脱水技术开发商业应用的科技公司。

MilneFruit为工业食品和饮料市场生产来自25种不同水果品种的果汁、浓缩物、果泥和定制混合物。

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