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推出新的冷榨果蔬汁系统

JBTCorporation宣布推出用于冷榨果蔬汁的新系统,他们表示该系统旨在克服传统袋式压榨机的复杂性。READYGoFVP能够加工各种水果和蔬菜?据JBT称,以每小时高达5吨的原料提取果汁。

经过两年涉及原型和前体的研究,FVP(水果和蔬菜加工)滑橇将JBT的切碎泵FVX-5与外部FVG流通式研磨机和UCF110螺杆精加工机结合在一起。该公司指出,在提取过程中不加热,使果汁或混合物适合立即装瓶,然后使用JBT的Avure高压处理系统进行HPP处理。

解决方案

JBT水果和蔬菜加工新产品开发经理DannyMilla说:“这种滑橇的想法是提供一个模块化系统,可以以卫生的方式加工任何水果和蔬菜。三台设备安装在橇块上,共同提供解决方案。基于过去两年的研究和测试,我们已经证明了这一概念,现在我们创造了一种新产品,以单一价格将该设备封装在单个滑轨上”。

JBT表示,与传统的袋式压榨机(一种类似手风琴的结构,通过尼龙布挤压制浆产品)不同,FVP不需要在每批后清空和重新填充。相反,FVP提供连续处理,既卫生又易于清洁,同时完全封闭。

该公司表示:“易于自动化,FVP还可以每小时处理多达5吨,并且在一系列常见加工的水果和蔬菜中的产量在50%到92%之间。根据产品的不同,它每分钟最多可以产生20加仑的新鲜果汁”。

首个完成的FVP预计将于2019年1月投入商业化。

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