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美国海鲜供应商推出二维码产品

大西洋中部的一家主要海鲜分销商推出了一项新的宣传活动,以打击海鲜贴错标签,采用快速响应(QR)代码。

国会海鲜,总部设在马里兰州杰瑟普。,本周宣布该公司现在将向其鱼贩和厨师客户发布二维码,以识别他们的产品。这些代码可以很容易地通过手机扫描,从互联网上下载公司产品的信息。

这些代码会将用户与海鲜种类、收获地点、渔民传记、农场背景甚至照片联系起来。该公司正在鼓励餐馆老板在菜单和桌面展示上发布代码供客户使用,预计这些代码将很快出现在销售国会产品的杂货店和鱼柜台上。

该公司在一份新闻稿中说:“最近的研究发现,美国的海鲜经常贴错标签,消费者通常很少或根本不了解他们所吃的海鲜”。“国会的新可追溯性计划提供了一种共享有关他们向整个大西洋中部地区的餐馆和零售店出售的鱼的信息的方法”。

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