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冷库容量扩大

未来4-5年2卢比。10亿(26欧元。900万)将投资建立或升级冷库,以解决易腐烂商品的储存问题。迫切需要升级现有的冷库设备和机械以及技术。不发达的食品加工价值链是另一个需要解决的问题。

目前,现有冷库容量的68%用于储存马铃薯,但农民没有得到合适的价格。其他商品的情况也好不到哪里去。

CrisilResearch估计投资1卢比。6-2.2019年至2023年期间,该行业将投入10亿美元用于优化国内收获后价值链并为下游食品加工业提供食物。

根据危机研究主管HetalGandhi的说法,新的投资有望来自私人参与者,而政府通常通过补贴支持该行业。例如,联合食品加工部提供项目成本的50%的补贴。

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