在PackExpo大获成功

根据最近的IBISWorld报告显示，美国休闲食品制造商的收入估计增长了3。过去五年每年增长4%——今天的收入总额为33美元。1十亿。为了帮助烘焙和零食品牌满足其不断增长的市场，PACKEXPOInternational2014（11月。2-5；McCormickPlace，Chicago)是北美最大的加工和包装技术资源，今年将提供数千种技术。

该展会由包装和加工技术协会PMMI拥有和制作，将把烘焙和零食专业人士与1，800多家参展商的解决方案联系起来。在现场，将展示用于提高产品新鲜度和实现可持续发展目标的创新材料和容器，以及用于提高效率和生产力并解决其他运营挑战的设备和机器人技术以及介于两者之间的一切。

2014年PACKEXPOInternational以客户为中心的方式将在展会现场提供多个指南，以帮助烘焙和零食制造商充分利用展会时间：

？饼干和饼干制造商协会(B&CMA)已认可烘焙小吃休息室（展位N-4565），这是北厅前大大厅的专用网络中心。与会者可以在这里与供应商会面，与同行建立联系，并向B&CMA专家寻求技术建议。

？位于上湖畔的加工区将为寻求统一加工和包装操作方法的烘焙和零食制造商提供解决方案。

？位于上北大厅的品牌专区将采用创新的材料、容器和包装设计解决方案，帮助烘焙和零食品牌提高货架吸引力并保持产品新鲜度。

？在南厅，由食品安全峰会赞助的食品安全峰会资源中心将为烘焙和零食专业人士提供一个开放的论坛，让他们与主题专家(SME)讨论是否遵守由食品安全峰会产生的既定和待定法规安全现代化法案。

？创新舞台将在同样位于北厅附近的大大堂提供免费的每日现场教育课程。（演讲主题和时间将在演出前几周公布。)

“随着这一细分市场的消费者需求不断增长，今天的烘焙和零食制造商拥有很多机会”，CharlesD说。Yuska，PMMI总裁兼首席执行官。“PACKEXPO将为烘焙和零食品牌提供他们成功满足需求并获得竞争优势所需的工具和见解”。