在通过加强冷链系统来减少易腐烂商品的浪费的同时，一家印度公司推出了一种“黑匣子”技术，他们声称该技术可以确保任何农产品的保存时间为1000天。
ViztarAgritech的SaahilPeerzada和SachinAdhikari与总部位于西班牙的NiceFruits合作，为印度次大陆的冷藏工厂提供新技术，前两个工厂将在未来七个月内在海得拉巴投入运营。
“黑匣子是一项独特的技术，由西班牙科学家开发。它可以很容易地设置在任何工厂或工厂。在正常的冷库中，使用氮气。然而，在“黑匣子”系统中，既没有氮也没有防腐剂。储存的商品将在1000天内保持其天然含量和营养价值不变”，Peerzada告诉IANS。“无论是水果、蔬菜还是肉类，任何东西都可以使用‘黑匣子’保鲜1000天”。
谈及这项技术的好处，Peerzada声称农民的回报将增加四倍。“价格下跌后，农民被迫将农产品扔在路上。由于缺乏适当的保存和储存设施，他们无法储存。有了我们的技术，农民将不需要去市场以适中的价格出售他们的产品。他们可以来找我们并获得四倍的价格”，Peerzada说。
