134人在福斯特农场鸡沙门氏菌爆发

在2012年6月至2013年4月期间，13个州至少有134人因与福斯特农场鸡有关的爆发而感染海德堡沙门氏菌。

疫情似乎结束了，美国。秒。美国疾病控制与预防中心周四在其最终爆发报告中宣布。

在那些生病的人中，33人（25%）需要住院治疗。大多数疾病发生在华盛顿州(57)和俄勒冈州(40)。

华盛顿州公共卫生实验室的检测发现，来自三名病人家中的四份鸡肉样本都存在暴发菌株。这些样本来自两个FosterFarms设施。

大学。秒。农业部现在正在完成对FosterFarms屠宰设施之一的调查，以确定污染的原因。

家禽应煮熟至最低内部温度165华氏度以杀死任何潜在病原体。