2015年7月14日—华盛顿州莱文沃思—HomemadeofLeavenworth，Washington正在召回泡菜和酱汁产品，因为它们可能生产不当。华盛顿州农业部的例行抽样发现，一瓶自制面包和黄油泡菜的pH值足以让肉毒杆菌生长。没有必要的记录来支持Homemade生产的所有酱汁和泡菜产品都遵循安全加工指南。
食源性肉毒杆菌中毒是一种严重的食物中毒类型，由摄入含有生物体生长过程中形成的强效神经毒素的食物引起。食源性肉毒杆菌中毒会导致以下症状：全身无力、头晕、复视以及说话或吞咽困难。呼吸困难、其他肌肉无力、腹胀和便秘也可能是常见症状。遇到这些问题的人应立即就医。消费者被警告不要使用该产品，即使它看起来或闻起来没有变质。
召回的产品包装在带有金属盖的透明玻璃瓶中。召回的产品没有批号或有效期。以下产品已被召回：
○面包和黄油泡菜（16盎司）http：//news。吃货。com/201507/454克）
○冰柱泡菜（16盎司）http：//news。吃货。com/201507/454克）
○腌甜菜（16盎司）http：//news。吃货。com/201507/454克）
○辣椒酱（12盎司）http：//news。吃货。com/201507/340克）
○清淡烧烤酱（12盎司）http：//news。吃货。com/201507/340克）
○中号烧烤酱（12盎司）http：//news。吃货。com/201507/340克）
○辣味烧烤酱(12ozhttp：//news。吃货。com/201507/340克）
○辣根烧烤酱（12盎司）http：//news。吃货。com/201507/340克）
召回的产品来自华盛顿州奇兰县和道格拉斯县的小型零售商和水果摊。
Homemade已决定召回所有泡菜和酱汁产品，以确保客户的安全。迄今为止，该公司尚未收到与其产品相关的疾病的通知。Homemade的所有者RobertEadie认为，“客户的健康是我公司的首要任务，这就是为什么我与华盛顿州农业部和公认的流程权威合作，采取必要措施确保我的产品安全”。
已购买召回的泡菜和酱料的消费者请到购买地点退款。有问题的消费者可以在太平洋标准时间周一至周五上午9点至下午5点致电509-548-5301与公司联系。
