TrueTaste自愿召回熏鱼产品

威斯康星州基诺沙的TrueTaste有限责任公司正在召回其真空包装的热熏虹鳟鱼、热熏白鱼、热熏鲱鱼、热熏鲭鱼、热熏三文鱼牛排、冷熏鲭鱼和冷熏白鱼，因为它们有可能被肉毒杆菌污染，这种细菌会导致危及生命的疾病或死亡。消费者被警告不要使用该产品，即使它看起来或闻起来没有变质。

肉毒中毒是一种潜在的致命食物中毒形式，可导致以下症状：全身无力、头晕、复视以及说话或吞咽困难。呼吸困难、其他肌肉无力、腹胀和便秘也可能是常见症状。遇到这些问题的人应立即就医。

召回的产品采用真空包装，可以使用CA和IL的TrueTaste标签或IL的LowellFoods标签进行识别。召回产品的包装上贴有白色贴纸，上面有两组数字。第一组数字代表加工日期，第二组数字代表按日期使用的最佳。此次召回包括从01/01/2012开始到当前的所有生产日期。

迄今为止，尚未报告与此次召回有关的疾病。

威斯康星州农业、贸易和消费者保护部收集的常规样本发现该产品不符合3。水相盐的最低要求为5%。样品分析报告的水相盐浓度为2。2%（热熏白鱼）；3。0%（热熏鲱鱼）；和3.4%（热熏虹鳟鱼）。

家中可能仍有召回熏鱼包装的消费者不应食用该产品，并敦促将其退回购买地点以获得全额退款。

TrueTasteLLC已自愿停产，并正在与相关监管机构充分合作。此次召回是在美国知情的情况下进行的。秒。食品和药物管理局。

消费者问题应直接联系VladShneyderman，电话252-697-9255，周一至周五上午8：00至下午5：00CST。