位于博尔扎诺的EcocyclinG公司推出了一种解决方案,可通过清洁和回收“工艺用水”的技术节省高达95%的水。电子。用于清洗和转移水果的水。
在对水果进行分类和清洗时,水是需要考虑的最重要因素之一,特别是由于人们对这一问题越来越敏感,而且许多生产区域都缺乏水。
“经营者往往没有意识到,在一些水果加工设施(例如。g。苹果加工厂),每年用水量轻松超过10万立方米”。
在某些地区(德国、奥地利、荷兰),公共水的成本达到4欧元/立方米,因此很容易看出总成本有多昂贵,更不用说长期缺水的地区了资源。
“我们公司开发了一种清洁和回收‘工艺‘水的技术,可以节省高达95%的水。“加工”水用于清洗和转移水果,含有大量不良物质,会影响水果本身的质量”。
现代水处理系统将质量保持在可饮用或半可饮用的水平,这是前所未有的。生物污染物,如李斯特菌、大肠杆菌、杀虫剂和其他不需要的物质,通过组合程序去除,确保加工产品的优良品质。
“水果清洗系统适用于使水果‘即食’”。