警报控制系统在欧盟启动已有30多年，自法规(EC)178/2002发布以来已超过14年，RASFF（食品和饲料快速警报系统）的法律依据在该法规中确立。快速警报系统非常有效，由所有RASFF成员国的联络点以及就任何可能的健康风险交换信息的组织组成。
无疑是关键立法，强调了对“单一欧洲市场”机制进行协调控制的必要性，始终将保护和捍卫消费者安全的需要放在首位，并建立对在欧洲销售的食品和饲料的信心。欧盟。
它讨论了支持委员会的控制机制和科学技术援助实体、贸易公司与政府的互动与合作、任何新出现的风险、透明度或快速警报系统、危机管理和紧急情况。
简而言之，该法规为确保对个人和消费者的食品利益提供高水平的健康保护，同时保证内部市场的有效运作奠定了基础。它还确立了共同的原则和责任，提供了良好的科学基础和有效的组织安排和程序的手段，以支持有关食品和饲料安全问题的决策。
快速警报系统(RASFF)
快速警报系统非常有效，由所有RASFF成员国和组织的联络点组成，可以交换有关任何可能的健康风险的信息。有永久服务（24/7格式），以确保在最短的时间内发送、接收和响应紧急通知。
欧盟27个成员国以及欧盟委员会和欧洲食品安全局(EFSA)、冰岛、列支敦士登和挪威都是RASFF的正式成员
当任何RASFF成员获得有关食品或饲料严重健康风险的信息时，他们必须立即通过RASFF系统通知欧盟委员会。欧盟委员会然后立即通知其他成员以采取适当的行动。
将采取的措施包括可能将产品撤出市场。委员会评估收到的所有信息，并使用以下四种通知之一将其转发给所有RASFF成员：
-警报通知：对于已经在售的产品存在严重风险，必须采取紧急行动。
-信息通知：用于产品尚未上市，风险不严重，不需要采取紧急措施的情况。
-边境拒收：在欧盟的外部边境，包括瑞士，一旦发现任何违反法律的健康风险，就会直接拒收商品。
-新闻：任何与食品安全相关的信息，尚未通知，以及当局认为有兴趣与RASFF成员分享的信息。
这些警报和通知包含有关货物类型和原产地的任何信息等；检测到的国家，以及与健康风险类型有关的违法行为：病原微生物、植物检疫残留物、添加剂、过敏原、重金属、霉菌毒素等。
RASFF检测到欧盟存在植物检疫残留
2015年，在通过RASFF系统收集的3，049份通知中，775份被归类为警告，1，387份属于边境拒绝。在所有这些通知中，405份通知对应于违反法律的植物检疫残留（基本上是违反欧洲框架内的最大残留限制和未经授权的物质）。
与2014年相比，在提交的3，157份通知中，435份是关于植物检疫残留的。这代表13.7%相比13.2015年为2%。百分比和绝对值略有下降，但数字在同一数量级上移动。
值得注意的是，在因植物检疫残留风险而发出的405份不合规通知中，只有34份是关于原产于欧盟的产品，即。e。8。其中4%。关于剩余通知，仅5个国家占剩余通知的近50%：土耳其、埃及、中国、印度和多米尼加共和国。
分析一些国家近年来的发展轨迹，值得注意的是南美洲许多进口国在卫生控制和食品安全方面的努力和取得的巨大进步，与过去相比，警报数量大幅减少。还值得一提的是，在摩洛哥的情况下，杀虫剂引发的警报数量有所减少，并取得了进展。
截至2016年11月1日，只有207份植物检疫残留通知，这可能意味着与前几年相比警报显着减少的财政年度结束。
2015年存在较多且发出较多警报的植物检疫产品是：毒死蜱、多菌灵、啶虫脒和乐果。
有几个重要方面需要强调上述信息的基础：
1。在2015年发现的28种活性物质中，在该统计数据中考虑了16(57.2%)在欧盟是不允许的。
2。有机氯、有机磷酸盐和氨基甲酸酯化合物的存在和使用仍然占主导地位，而且年复一年地重复出现，而且没有明显减少这些的趋势。
总之，许多出口欧盟的国家还有很长的路要走，因为他们必须改进良好的田间做法，更加关注植物检疫产品的注册趋势、立法和新成分。必须改进源头的自我监控和财政监督，以避免意外拒收，这必然会影响相关进口商的形象。
AGQLabs在分销链、中央采购、加工业或出口商的新鲜农产品供应商的源头控制方面拥有丰富的经验，这些供应商符合有关植物检疫残留物或其他微污染物含量的法律和业务要求。
