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用于饮料的新型菠萝Treattarome

Treatt宣布已扩大其创新热带Treattarome的范围?随着其PineappleTreattarome9736的推出,100%天然FTNF(来自命名食品)蒸馏。

这种天然馏出物是公司热带Treattarome成分产品组合的最新成员。它在各种饮料应用中提供新鲜的菠萝风味。该产品完全从菠萝中蒸馏,使用短程低温蒸馏工艺制造,以最大限度地保留风味。PineappleTreattarome捕捉了新鲜切片菠萝的特性,不同于传统的菠萝精华,后者通常赋予煮熟的、糖果般的味道或金属味。调味师和饮料开发商可以从这种成分中受益,因为它赋予了尖锐、甜美和果味的香气以及热带果味。

该产品是一种水白色的高抗冲产品,特别适用于清澈的饮料。它也很容易用于乳制品、果汁和果汁饮料以及酒精选择,其中剂量为。20%确保浓郁的热带水果风味。该产品建议在低于3的pH值和大于12的白利糖度水平下使用,以复制新鲜菠萝的尖锐甜味。

该公司还提供其他产品,包括MangoTreattarome、PassionFruitTreattaromes和GuavaTreattaromes。该公司最近还通过推出CascadeHopTreattarome扩大了其100%馏分油的范围?9305啤酒用。

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