慈善信托的领先联盟TataTrusts和以巧克力和各种食品和饮料产品而闻名的Mars，Incorporated于周三宣布了一项谅解备忘录(MoU)，将共同推动农业发展，地址营养不良，改善印度的食品安全。
根据TataTrusts发布的新闻稿，它的使命是改善其在该国服务的社区的生活质量。这些信托包括DorabjiTata爵士信托、RatanTata爵士信托和NavajbhaiRatanTata信托。
作为世界领先的食品制造商之一，玛氏公司计划与TataTrusts合作开发方法和工具，以提高作物生产力、农场收入和特定农业商品的可持续性，并合作提供安全、负担得起的和来自印度的可持续原材料。特别关注的商品将包括薄荷、花生、大米和豆类。MarsFood是Mars，Incorporated的一部分，还将与TataTrusts就有助于解决贫血和其他形式营养不良的营养指南进行联合研究。
“鉴于玛氏在营养食品和可持续农业方面的全球领导地位，塔塔信托基金相信这种合作将为印度社区带来持久、有意义的好处”，塔塔信托基金主席拉坦塔塔说。“我们特别受到玛氏食品致力于解决印度营养不良问题的鼓舞——这是该国日益关注的挑战，尤其是儿童”。
两家实体还计划合作减少印度供应链中的黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素——一种由某些霉菌产生的天然有毒化学物质——是印度的一个关键食品安全问题。玛氏在解决黄曲霉毒素污染方面拥有专业知识，可以利用其在中国的全球食品安全中心进行该领域的未来研究。
“今天与TataTrusts签署的谅解备忘录是玛氏改善印度营养、食品安全和可持续发展之旅的重要一步”，玛氏食品总裁FionaDawson说。“TataTrusts对改善印度生活质量的坚定承诺，以及他们专业知识的深度和广度，使他们成为玛氏的天然合作伙伴”。
