它说，中国国务院最近责成地方政府部门加强对肉类和加工肉类产品的检查，对农村工厂、车间和仓库以及私营屠宰场进行详细检查。
“目前注水肉、假牛羊肉、死牲畜等有毒有害肉类引起广泛关注”，报告称。
“各级地方政府要加强组织领导，严厉打击假冒伪劣牛羊肉等违法犯罪活动。”。
由于一系列食品安全丑闻、禽流感爆发以及对昂贵的政府宴会的打击，今年猪肉和家禽价格受到了影响。
中国长期以来一直受到食品安全标准差的困扰，但最近的许多恐慌都与肉类贸易有关。
本月早些时候，警方表示已经发现了一个犯罪团伙，该团伙将超过100万美元的老鼠和小型哺乳动物的肉当作羊肉冒充。
此前，数千头死猪倾倒在供应上海的河流中的照片引起了广泛的愤怒。
去年的一份媒体报道发现，供应给肯德基（其母公司是百胜餐饮）和麦当劳的鸡肉中含有过量的激素和抗病毒药物。
北京一再呼吁加强食品加工设施检查以解决食品安全问题，但这些行动似乎对提高标准收效甚微。
最新的打压将鼓励地方政府向举报非法活动的人提供奖励。
政府还呼吁采取措施妥善处置因病死亡的牲畜。
