种植者-托运人
佛罗里达州Homestead的销售和水果采购总监PeterLeifermann说：“我们总是发现假期的需求会增加”。-布鲁克斯热带有限责任公司。
“亚洲社区的零售额正在增长，但不仅仅是亚洲市场。农历新年已经过去。零售商和消费者喜欢假期。现在不是7月4日，但它肯定每年都在增长”。
Leifermann说，对水果的需求大于对蔬菜的需求，姜是一个主要的例外。
在水果方面，Leifermann表示2014年农历新年的日期相对较早——一月。31—与来自多个种植区的水果的到来完美契合。
Leifermann说，来自牙买加的BrooksTropicals将引进易削皮的橘柚。
“它是甜的、微酸的、几乎无籽的，而且它会在那个时候达到顶峰”。
Leifermann说，1月份的农历新年也意味着BrooksTropicals仍将从佛罗里达州运送杨桃，并且该州的百香果产量将达到高峰。
该公司还将推出可推广数量的单木瓜，非常适合农历新年，大规格的木瓜达到顶峰。
“这是一个往往需要最大块水果的假期”，莱弗曼说。“礼物通常是一块水果”。
与此同时，在智利，智利樱桃委员会期待着在农历新年前后实现又一年的目标销售，加利福尼亚州圣卡洛斯的智利新鲜水果协会北美董事总经理凯伦·布鲁克斯(KarenBrux)表示。
Brux说：“我们在1月初确认了一些零售促销活动，并得到了新的销售点材料、食谱和图片的支持”。
广告和公共关系经理琼·威克姆(JoanWickham)表示，与此同时，总部位于谢尔曼奥克斯(秒hermanOaks)的新奇士种植者(SunkistGrowers)将向零售商提供两箱以中国新年为主题的10磅重的脐橙。
一个纸箱上有一匹微笑的马，嘴里叼着一个橙色的楔子，上面写着“2014马年””。另一个特色是红包和硬币，传统的中国新年礼物。两个纸箱也都有汉字说明。
“这些纸箱在我们亚洲出口市场的客户中非常受欢迎，在国内也获得了吸引力”，威克姆说。
蔬菜也很受欢迎
豌豆是中国烹饪的中流砥柱，在佛罗里达州庞帕诺比奇的农历新年期间一直是一大亮点。业务发展副总裁CharlieEagle表示，SouthernSpecialties是餐饮服务和零售商品的主要全年供应商。
但是另外两种蔬菜——糖豌豆和芦笋——已经取得了进展。
“近年来，它们越来越受到中国客户的欢迎”，Eagle说。“你现在可以在很多菜单上找到它们”。
对于中餐馆来说，芦笋在炒菜中很受欢迎，并提供差异化，因为伊格尔说，它是一种被认为是美食或高档的蔬菜。
Eagle说，在农历新年销售蔬菜以及将它们与商店其他地方的其他中国食品交叉销售方面，零售增长潜力巨大。
他说：“中国新年卖得有点少。“有些机会应该更频繁地利用”。
价格
十二月。17、U。S。农业部报告7美元的价格为10-11美元。来自巴西7-12s的7磅单箱金木瓜，低于去年同期的13-14美元。
来自智利的11磅纸箱特大樱桃价格为38-40美元，低于去年的40-42美元。