瑞士和芬兰检查检测李斯特菌

去年在芬兰和瑞士对多种产品进行的独立测试检测出单核细胞增生李斯特菌。然而,没有样本含有高于法定限度的病原体。

芬兰海关当局在进口冷冻水果、浆果和蔬菜中检出单核细胞增生李斯特菌。在瑞士,在一些即食食品中发现了这种细菌。这是芬兰海关当局实验室微生物研究中首次在冷冻水果中检测到李斯特菌。海关化验所检验了78批冷冻水果,其中8批检出李斯特菌,但含量未超过监管限度。

由于未超过限额,海关当局并未禁止冷冻水果进口或投放市场。然而,他们向进口商发出了关于李斯特菌存在的通知。今年将加强冷冻水果中李斯特菌的检查。

在冷冻蔬菜中,海关化验所检出18批80项研究的李斯特菌。然而,浓度仍低于欧洲法规规定的每克少于100个菌落形成单位的最高水平。

两个玉米样本显示了相同的李斯特菌菌株,该菌株导致自2015年以来六个国家的54人患病,10人死亡。GreenyardGroup旗下的一家匈牙利冷冻蔬菜厂是污染源。

与此同时,去年瑞士对即食(RTE)食品中的李斯特菌进行了分析,在3%的样品中检测到了这种细菌。瑞士州化学家协会(ACCS)开展了一项全国筛查活动,收集了1,000份RTE食品样品,其中大部分样品来自蔬菜,包括沙拉和水果。该组织表示RTE产品在瑞士越来越受欢迎,并且经常报告此类产品被单核细胞增生李斯特菌污染。

瑞士和芬兰检查检测李斯特菌
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