每天摄入25毫克表儿茶素可使收缩压和舒张压平均降低4.1和2。根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究结果，分别为0mmHg。
“为了降低血压，不需要大量巧克力或可可饮料，它们富含能量，因此可能有利于肥胖，这是众所周知的高血压和CVD[心血管疾病]的危险因素”，写道由德国波恩大学的SabineEllinger领导的研究人员。
“即使摄入表儿茶素的降血压作用仅限于高血压前期和高血压患者，我们也必须意识到，这些是可能受益于这一预防和治疗高血压措施的主要人群”。
可可的好处
可可多酚对健康的益处在全国媒体上的专栏中越来越多。迄今为止的研究报告了对心血管健康、皮肤健康甚至大脑健康的潜在益处。
大多数关于可可潜在益处的科学都围绕着黄烷醇（也称为flavan-3-ols或儿茶素）的心血管益处，尤其是单体黄烷醇(-)表儿茶素。
然而，最近，来自英格兰雷丁大学和火星的科学家报告说，可可也可能影响肠道微生物群并具有益生元潜力。
新数据
对于新的分析，德国科学家使用来自随机对照试验的四项荟萃分析的数据研究了表儿茶素剂量对血压测量的影响。
结果表明，表儿茶素的潜在降血压作用与消耗的剂量有关，剂量越高，血压下降幅度越大。每天服用25毫克表儿茶素可显着降低收缩压和舒张压。
在评论潜在机制时，研究人员指出，表儿茶素的消耗与一氧化氮水平的增加有关-一氧化氮是一种有效的血管扩张剂，或有助于血管放松和扩张的化合物。
研究人员写道：“SBP降低2mmHg与中年受试者中风死亡率降低10%以及缺血性心脏病和其他血管疾病死亡率降低7%相关”。
“可以假设SBP平均降低4。食用可可后通过摄入25毫克表儿茶素1mmHg”。
