新的生态标签旨在通过识别可持续生产的大米来帮助购物者减少对环境的影响。
可持续水稻平台(SR磷)推出了“SRP验证”标签，旨在减少世界上最大的粮食作物之一对环境的影响。
SRP是由联合国环境规划署(UNEP)和国际水稻研究所(IRRI)领导的100多个公共、私营、研究、金融机构和民间社会组织组成的团体。
超过3.50亿人依赖大米作为日常主食，但这种作物对环境产生不可否认的影响。水稻种植消耗了世界已开发淡水资源的三分之一，并产生了高达全球人为排放的甲烷（一种强效温室气体）的20%。
根据国际粮食政策研究所的数据，该作物也将成为全球气温上升的受害者，由于气候变化，预计到2050年产量将下降15%。
新的保证计划基于可持续水稻种植的SRP标准，这是世界上第一个关于水稻的自愿可持续性标准。
它以经过验证的最佳实践为基础，并提供基于科学的流程来评估合规性。在水稻种植中采用最佳做法可以减少约20%的用水量，并将淹水稻田的甲烷排放量减少50%。
该计划将由德国的GLOB一种LG管理。A。P。，它将监督合格验证机构的批准，这些机构将负责根据SRP标准对生产商进行检查。
NEPCon-PreferredbyNature是一家总部位于丹麦的非营利组织，支持更好的土地管理和商业实践，是第一个被批准执行SRP验证审核的组织，预计其他几个组织将很快获得批准。
“SRP的建立是为了应对水稻生产中的全球环境和社会挑战。SRP执行董事WynEllis说：“保证计划为供应链参与者提供了一条稳健、具有成本效益和透明的可持续采购途径”。
“消费者越来越要求以可持续方式生产食物，现在他们有了一种可靠的方式来选择环保大米”。
有了新标签，消费者将能够追溯大米的原产国。该计划还将使整个行业受益。
通过储存经SRP验证的大米，零售商可以为可持续发展承诺和气候变化目标做出重大和可衡量的贡献。行业参与者还将能够通过通过SRP验证的供应商采购来降低其供应链的风险并确保稳定性。
据SRP称，农民也从中受益，他说改用其做法可以将农民的净收入提高10-20%。世界上1.44亿稻米生产者中有90%生活在或接近贫困线，这可以在稳定的生计和挨饿的家庭之间产生差异。
