总部位于美国的杂货连锁店Safeway在收到州际肉类分销商通知，为Safeway生产的一些碎牛肉产品包括受XLFoods扩大召回的辅料后，扩大了对碎牛肉产品的召回。
Safeway自愿延长对9月22日早些时候生产的碎牛肉产品的召回，并包括其他州。
此次召回包括爱达荷州、蒙大拿州、俄勒冈州和华盛顿州的Safeway商店；所有从自助肉类冷却器和全方位服务肉类柜台出售的新鲜碎牛肉，销售截止日期为08-28-12至09-23-12；和使用新鲜碎牛肉作为原料的物品。
美国农业部(USDA)食品安全信息服务部门扩大了对从加拿大XL食品进口的生去骨牛肉修整产品的警报超过E。大肠杆菌O157：H7污染。
食用受E污染的食物。大肠杆菌会导致腹泻、脱水，在最严重的情况下会导致肾功能衰竭，并且会导致幼儿、老年人和免疫系统较弱的人患上严重疾病。
