WPGreen的负责人表示，面包店公司可以通过一种新系统来降低成本。
WPBakeryGroup的新业务部门WPGreen在慕尼黑IBA2012上展示了其新的热回收系统。
面包店和小吃。com与WPGreen部门负责人MalteSchürmann进行了交谈，以了解有关此最新系统如何使制造商受益的更多信息。
“你可以用它来节省二氧化碳，你可以用这个系统省钱，因为你的能源成本更低”，舒曼说。
从烘烤了通常刚刚失去炉发出的热气体被转化为水和热量用于整个生产设施，他解释。
水可用于饮用、解冻冷冻室以及清洁和加热整个生产设施。
他说，通过中央系统操作，可以远程控制温度和热量分布。
