FDA称需要与食品安全营销协议进行协调

大学。秒。食物和药品管理局(FDA)最近发布了实施FDA食品安全现代化法案(FSMA)的运营战略。该文件列出了该机构监督FSMA新的农场和设施食品安全规则实施的总体战略。本报告的发布开始回答农产品行业中许多人对FSMA规则将如何实施和验证的问题。

在文件中，FDA承认“食品系统的规模和复杂性不断扩大”，并且该机构强调需要与“多个公共和私人来源，包括FDA和合作伙伴机构、美国农业部审计、营销协议和私人审计进行协调和合作”。”。该机构还认识到，不太可能拥有“使常规农场检查成为合规责任的主要来源”的可用资源。”。

加利福尼亚州和亚利桑那州的绿叶蔬菜种植社区再次同意FDA的食品安全方法，我们很高兴看到营销协议包含在该机构将与之合作实施的团体名单中。

正如我们在过去两年中多次遇到的那样，该行业为FDA面临的许多实施挑战提供了解决方案。通过加利福尼亚州和亚利桑那州绿叶蔬菜营销协议(LGMA)，生产全国90%的生菜、菠菜和其他绿叶蔬菜的种植者和加工商已邀请政府对其农场的食品安全计划进行监督。七年来，定期和随机的政府审计一直在验证行业成员是否遵循旨在保护公共健康的基于科学的做法。LGMA要求与FSMA下拟议的食品安全规则的目标密切相关。这就是FDA在FSMA下寻找的责任类型。

LGMA提议FDA与现有的政府食品安全计划（如LGMA）密切合作，在这些规则最终确定后，验证是否符合FSMA下的新规则。这样做将使FDA能够自信地确保绿叶蔬菜行业符合联邦法规，而且，由于LGMA计划是由行业资助的，因此无需纳税人或机构承担任何额外费用即可完成。