默里公司。,因葡萄球菌肠毒素污染召回鸡肉产品

华盛顿,2015年7月15日–Murry’s,Inc。,黎巴嫩,Pa。建立,正在召回大约20,232磅无麸质面包鸡块产品,其葡萄球菌肠毒素检测呈阳性,U。秒。农业部食品安全检验局(FSIS)今天宣布。

以下产品将被召回:[查看标签(仅限PDF)]

12盎司。一盒“Bell&a米p;Evans无麸质面包鸡胸肉块”,“BestBy”日期为2016年3月25日。

带有美国农业部检验标志内的企业编号“P-516”的产品已运往全国分销企业。

该问题是由科罗拉多州农业部在由美国农业部资助的联邦紧急响应网络实验室的常规零售监督和抽样计划中发现的。在得知阳性检测结果后,FSIS进行了追溯活动。

葡萄球菌食物中毒是一种胃肠道疾病。它是由食用被产毒金黄色葡萄球菌污染的食物引起的。

金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌,存在于健康人和动物的皮肤和鼻子中。金黄色葡萄球菌可以产生七种不同的毒素,这些毒素经常导致食物中毒。

葡萄球菌肠毒素作用迅速,有时可在短短30分钟内引起疾病。彻底烹饪产品并不能预防疾病,症状通常在食用受污染的食物后1到6小时内出现。患者通常会出现以下几种情况:恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻。病情通常较轻,大多数患者会在1到3天后康复。

为防止葡萄球菌污染,保持厨房和食品供应区域清洁和消毒。保持热的食物热(超过140°F)和冷的食物(40°F或以下)。在处理和准备食物之前,确保用肥皂和水彻底洗手和指甲下。如果您的手上有开放性溃疡或伤口,或者您有鼻子或眼睛感染,请勿准备食物。

FSIS和公司未收到因食用这些产品而产生不良反应的报告。任何担心反应的人都应该联系医疗保健提供者。

FSIS定期进行召回有效性检查,以验证召回公司将召回通知其客户,并采取措施确保产品不再提供给消费者。如果可用,零售分销清单将发布在FSIS网站上,网址为www。金融服务公司。美国农业部。政府/召回。

对召回有疑问的消费者和媒体可以联系Murry的客户服务,电话(800)638-0215。

有食品安全问题的消费者可以“询问Karen”,FSIS虚拟代表在AskKaren全天24小时提供服务。政府或通过智能手机在米。阿斯卡伦。gov。美国农业部肉类和家禽免费热线1-888-MPHotline(1-888-674-6854)提供英语和西班牙语服务,可从10月。m。到4点。m。(东部时间)周一至周五。记录的食品安全信息全天24小时可用。在线电子消费者投诉监测系统可以全天24小时访问:http://www。金融服务公司。美国农业部。政府/报告问题。

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