粮农组织今天警告说，需要加大努力，提高西非农村社区对食用果蝠等某些野生动物感染埃博拉病毒风险的认识。
几内亚、利比里亚和塞拉利昂正在努力遏制世界上有记录以来最致命的病毒爆发，这种病毒是通过直接接触受感染者和受感染动物的血液和体液传播的。
西非流行病被认为是在病毒从受感染的野生动物传播到人群中并随后开始在人与人之间传播时开始的。
遏制人传人是各国政府和国际卫生机构最关注的焦点。然而，粮农组织正在与世界卫生组织（世卫组织）密切合作，以提高农村社区对野生动物传播风险的认识，这些社区以狩猎丛林肉（或从森林中获得的肉类）来补充他们的饮食和收入。这些社区未来可能会受到可携带病毒的物种外溢的风险，包括果蝠、一些灵长类动物和小羚羊。
“我们并不是建议人们完全停止狩猎，这是不现实的”，粮农组织首席兽医官胡安·卢布罗斯说。“但是社区需要明确的建议，即不要接触死去的动物或出售或食用他们发现已经死亡的任何动物的肉。他们还应该避免猎杀生病或行为异常的动物，因为这是另一个危险信号”。
果蝠——通常是干吃或在辣汤里吃——被认为是病毒最有可能的宿主物种，它们可以携带这种病毒而不会出现疾病的临床症状，据粮农组织称，应该完全避免。
“当肉在高温下烹饪或大量熏制时，病毒会被杀死，但任何处理、皮肤或屠宰受感染野生动物的人都有感染病毒的风险”，卢布罗斯说。
神话和不信任阻碍努力
虽然该地区的一些政府试图取缔丛林肉的销售和消费，但事实证明禁令无法执行，并引起了农村社区的怀疑。
粮农组织兽医公共卫生官员KatinkadeBalogh说：“存在很多不信任，以至于人们隐藏病人而不是获得医疗帮助，在许多神话和谣言中很难控制这种疾病”。和埃博拉焦点。
DeBalogh说，人们越来越担心疫情可能对该地区某些地区的粮食安全产生影响，因为一些农民太害怕在田里工作，而一些市场也已经关闭。
粮农组织行动计划
粮农组织已经投入资源，并正在与几内亚、利比里亚和塞拉利昂的政府、世卫组织国家办事处和其他合作伙伴合作，利用农村广播和农业推广服务等现有网络，在社区一级改进有关该病毒的信息。
“农村社区必须了解人与人之间传播和野生动物传播的风险，以便他们能够自己做出明智的决定”，deBalogh说。
本组织将与各国政府合作，建立野生动物监测系统，以支持及早发现病毒，并与野生动物护林员、兽医和当地大学合作。
“农村社区在报告动物种群异常死亡率方面可以发挥重要作用，这是他们的合作如此重要的另一个原因”，德巴洛格说。
此外，粮农组织将帮助评估狩猎在生计中的作用，以期找到更健康、更可持续的长期畜牧生产替代方案，为人们提供额外的蛋白质和收入。
西非首例埃博拉病毒病人间病例疑似发生在2013年12月，据世界卫生组织称，该地区已有600多人死于该病。
多达90%的病例是致命的，埃博拉病毒病会导致多器官衰竭，在某些情况下会导致严重的出血。目前没有针对该疾病的疫苗。
