F秒IS宣布，根据流行病学调查，现已确定来自四个州的14人因此次疫情而患病，发病日期为2016年6月15日至7月10日。
FSIS补充说，这14种疾病中的大多数来自新罕布什尔州(10)，其中马萨诸塞州报告了两种，缅因州报告了一种，佛蒙特州报告了一种。
该机构表示，对11名可获得数据的人的追溯导致PT农场的单一屠宰日期。
FSIS将继续与新罕布什尔州卫生与公共服务部合作开展此项调查，并将在可用时提供最新信息。
以前的报道如下：
那个乙。新罕布什尔州的大肠杆菌O157：H7病例群已增加到14例，现在与新罕布什尔州北黑弗希尔的PTFarmLLC召回约8，800磅生牛肉产品有关。
大学。S。农业部食品安全检验局(FSIS)表示，召回的产品可能被E污染。大肠杆菌O157：H7。
生的、完整的和非完整的牛肉产品项目包括碎牛肉、碎牛肉饼和其他次原始切割，是在6月6日至6月16日之间生产的。以下产品将被召回：
用作背景的生汉堡肉（磨碎的圆形）各种重量和各种尺寸的生完整和生非完整“栗子农场”牛肉产品包装在纸板箱中。
包装在纸板箱中的各种重量和各种尺寸的未加工的完整和未加工的“PTFarm”牛肉产品。
包装在纸板箱中的各种重量和各种尺寸的未加工和未加工的“MilesSmithFarm”牛肉产品。
包装在纸板箱中的各种重量和各种尺寸的未加工的完整和未加工的“RobieFarm”牛肉产品。
被召回的产品在美国农业部检验标志内带有企业编号“M8868”。这些物品被运往缅因州、马萨诸塞州、新罕布什尔州和佛蒙特州的零售点和机构使用。
FSIS已收到有关新罕布什尔州E的通知。7月20日的大肠杆菌O157：H7疾病集群。
FSIS与新罕布什尔州卫生与公共服务部合作，确定PT农场的牛肉产品与该疾病集群之间存在联系。
根据流行病学调查，已确定14例病例，发病日期为6月15日至7月10日。对8名可获得数据的患者的追溯导致PTFarm的一天生产。这项调查正在进行中。FSIS继续与新罕布什尔州卫生官员合作进行此项调查，并将在可用时提供最新信息。
E。大肠杆菌O157：H7是一种潜在的致命细菌，在接触该微生物后2至8天会导致脱水、血性腹泻和腹部绞痛。虽然大多数人会在一周内康复，但有些人会患上一种称为溶血性尿毒症综合征(HUS)的肾功能衰竭。这种情况可以发生在任何年龄的人身上，但最常见于5岁以下的儿童和更大的成年人。它的特点是容易瘀伤、脸色苍白和尿量减少。出现这些症状的人应立即就医。
FSIS和公司担心某些产品可能会被冷冻并存放在消费者的冰箱中。
已购买这些产品的消费者请不要食用。这些产品应丢弃或退回购买地点。
FSIS定期进行召回有效性检查，以验证召回公司将召回通知其客户，并采取措施确保产品不再提供给消费者。
FSIS建议所有消费者安全地准备生肉产品，包括新鲜和冷冻的生肉产品，并且只食用已煮熟至145°F的温度进行烘烤并有3分钟休息时间的牛肉产品和160°F的碎肉。确认牛肉煮熟到足以杀死有害细菌的温度的唯一方法是使用测量内部温度的食物温度计。
