FDA已暂停DixieDewProducts，Inc的食品设施注册。2017年3月28日，FDA根据2011年FDA食品安全现代化法案授予的权限暂停了该注册，因为在该设施中生产的产品可能受到污染。DixieDew生产的大豆坚果酱与I。米。健康豆油E。大肠杆菌O157：H7HUS爆发已使12个州至少29人患病。
FDA的决定是由E。大肠杆菌O157：H7爆发以及FDA2017年3月对DixieDew的检查结果，“确定了可能导致大肠杆菌污染的不卫生条件。成品中的大肠杆菌O157：H7”。在食品设施注册暂停期间，任何食品不得离开DixieDew设施进行销售或分销。暂停令适用于整个设施。
政府已确定召回的I中的大豆坚果酱。米。DixieDew制造了健康的大豆黄油产品。2017年3月3日，DixieDew拒绝允许FDA调查人员访问该设施的环境采样和生产记录。因此，FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》第414条发布了记录要求。DixieDew然后向政府提供了必要的记录。
在检查结束时，FDA给了DixieDew一份FDA483表格，当检查员发现“可能构成违反食品药品和化妆品(FD&C)法案和相关法案”的令人反感的情况时使用该表格。”。DixieDew然后以书面形式回应了该报告，列出了他们为纠正情况而采取的行动清单。但FDA发现这些行动不足以解决已识别的风险。
该通知指出，DixieDew产品的任何品牌所有者都应联系FDA地区办事处的合规部主任。FDA正在收集和测试DixieDew制造的其他产品。
DixieDew生产的所有大豆坚果酱产品已被召回。这些产品包括所有我。米。健康大豆坚果黄油产品和DixieDiner’sClubCarbNotBeanitButter。此外，华盛顿州贝尔维尤的职业体育俱乐部正在召回36，957个用召回的DixieDew产品制成的酸奶花生脆棒。
如果您购买了这些产品中的任何一种，请不要食用它们。用密封包装扔掉它们或将它们带回您购买它们的商店以获得退款。处理这些产品后，用肥皂和水洗手。
E的症状。大肠杆菌O157：H7感染包括严重的胃和腹部痉挛和血性腹泻。大约5%到10%被诊断患有这种STEC感染的人会发展为溶血性尿毒症综合征(HUS)，从而导致肾功能衰竭。
在这次疫情中，29人中有9人患有HUS，发病率为31%。如此高的发病率部分归因于此次疫情中患者的年龄；年龄中位数是8。5岁及以下的儿童更容易患上HUS。HUS的症状包括尿量少、嗜睡、皮肤苍白、容易瘀伤以及鼻子或嘴巴出血。
美国食品安全律师事务所PritzkerHageman在美国各地的疫情爆发中成功代表受掺假食品伤害的人们。它的律师为食源性疾病的幸存者赢得了数亿美元的赔偿，其中包括美国历史上对一名受E伤害的人的最大判决。大肠杆菌和溶血性尿毒症综合征。该公司还发布了电子新闻网站“食物中毒公告”（https：//foodpoisoningbulletin。com/)，一个受人尊敬的食品安全新闻和信息来源。PritzkerHageman的律师定期接受主要新闻媒体的采访，包括纽约时报、CNN和华尔街日报。此外，该公司在军团病、手术部位感染和产品责任案件中代表受病原微生物伤害的人。
