在通信
尽管这些成分已被批准多年，但最近在有机和非有机食品中使用角叉菜胶的做法受到了激进分子和一些媒体的质疑。
卡拉胶是源自海藻的天然食品添加剂，IDFA认为反对是基于对科学事实的误解。
对成分负有联邦食品安全责任的食品和药物管理局在过去几十年中对角叉菜胶进行了多次审查。该机构多次得出结论，卡拉胶是一种完全安全的食品添加剂。
“几十年来，IDFA与FDA在众多食品安全和食品防御问题上密切合作，我们非常尊重FDA及其基于科学的结论”，评论说。“美国农业部通过承认FDA的权威并遵从其意见做出了适当的决定”。
美国农业部重新列出卡拉胶将使其能够继续用作有机食品中的增稠剂、稳定剂和增稠剂，例如奶油、调味牛奶、酸奶和冰淇淋。