“WaxyCornPromise是在我们的农作物供应商和农学咨询公司的支持下制定的，以确保我们对可持续发展产生真正的影响”，嘉吉可持续发展经理DawnEmerson解释说。“它专门针对糯玉米作物和种植区量身定制，认可农民已经做出的出色工作，并提供改进措施以帮助他们逐年提高可持续性”。
艾默生强调可持续性在玉米供应链中的重要性。“可持续性与我们今天所做的无关——它是一项长期承诺，我们旨在实现改进。在农场层面，糯玉米地区面临着几个关键挑战，例如沙土（养分浸出）、多样性（单一栽培）、缺水（旱季）和用水（灌溉）。我们希望支持我们的农民并专注于可持续发展，这将改善和确保长期作物供应”，她指出。
“我们的计划认识到农民已经做了什么，并提供明确的行动来实现渐进式改进。在这样做的过程中，它满足了受消费者需求驱动的客户在食品中使用可持续来源的成分的需求。它有助于食品开发商了解其食品淀粉的可持续性水平，并有助于实现企业的可持续性目标”，艾默生说。
“糯玉米承诺计划是我们在欧洲地区开展的第一个计划，由于我们与法国的合作社建立了牢固的关系，因此我们从糯玉米开始作为试点。这些关系确保了项目的成功以及农民对参与为期三年的改进阶段制定的完整计划的承诺”，她补充道。
CargillEurope的增稠剂和特种产品总监JuddHoffman表示，欧洲作物受到了初夏至仲夏干燥天气的影响。“我们一直在与我们的供应商和农民密切合作，以监测作物和收获产量。嘉吉强大而可靠的供应链已经克服了任何短缺或质量问题，我们目前成功地为客户提供了我们承诺的数量”，他说。
