食品与水观察已致函代理农业部长迈克尔·杨，敦促他撤销对巴西出口牛肉的肉类检验等效性决定。最近揭露了巴西肉类检验系统的大规模腐败，以及过去等效审计的长期问题。
等效性判定是指美国农业部认为另一个国家的肉类检验系统具有与美国相同的标准。秒。系统。中国和欧盟已暂停进口巴西牛肉。
卷入丑闻的肉类加工商包括BRF和JB秒。JBS经营的巴西工厂获得了向美国出口肉类和肉类产品的认证。直到最近，巴西还被限制只向该国出口加工肉类产品，但美国农业部的动植物卫生检验局(APHIS)和FSIS已允许从巴西出口新鲜肉类。国内牲畜团体反对这一变化，理由是担心动物健康和巴西肉类检验系统的系统性缺陷。
对这起丑闻的调查发现了一些问题。据称，公司官员影响巴西政府向他们的工厂指派某些联邦检查员，这些检查员受贿以无视掺假肉投入商业。此外，不合作的检查员被分配到其他肉类工厂。而且，显然，健康证明是伪造的，部分贿赂直接支付给了巴西总统米歇尔·特梅尔的巴西民主运动党。
在目前的丑闻爆发之前，团体强烈反对将巴西的肉类检验系统保持在美国农业部的水平。Food&WaterWatch执行董事WenonahHauter在去年6月的一份声明中表示，“巴西和阿根廷的食品安全记录不断变化，因为美国农业部曾多次被迫暂停目前有资格进入美国的产品的进口。S。对于各种食品安全违规行为和未能达到我们的检验标准”。
全国养牛者牛肉协会(NCBA)于2014年发布了一份新闻稿，称新发布的FSIS检验报告显示“巴西食品安全检验存在重大缺陷”。”。早在2014年，博士。NCBA首席兽医凯西·西蒙斯(KathySimmons)在一份声明中说：“这份审计报告证实了NCBA最近在代表我们的成员发表的评论中表达的许多合规问题。我们的成员非常关注巴西满足既定合规要求的能力和意愿。最令我震惊的是整个系统中特定风险材料要求的应用和实施不一致，以及未解决的药物残留违规历史”。
