他们开发的产品之一是由番茄叶和茎制成的番茄包装。这种包装甚至闻起来像西红柿。西红柿种植者生产的叶子和茎足以将西红柿包装在自己的叶子中。通过生产自己的包装,番茄种植者减少了碳足迹。这就是瓦赫宁根UR如何为提高生活质量做出贡献。
“生物基经济”是瓦赫宁根大学的一个重要研发主题。生物基经济是企业将生物质转化为产品、化学品和能源的经济。瓦赫宁根UR与不同的合作伙伴合作开发将生物质转化为产品的可持续技术。
瓦赫宁根大学的几个与生物基经济相关的研究项目专注于从农业残留物中开发材料。WageningenUR与荷兰园艺产品委员会、番茄种植者和包装生产商共同开发了这种番茄包装。与KenniscentrumPapier&Karton和KenniscentrumPlantstoffen一起,WageningenUR也在研究番茄茎是否可用于纸板生产。