FSA发布更多牛肉产品测试结果

FSA发布了第二季度报告,对牛肉产品进行马肉或马DNA测试的行业结果。未发现马肉/DNA等于或高于1%报告阈值。报告包括9,588项新结果,其中7,402项由ABP食品集团提交。

这些数字包括自编制第一季度报告以来提交的所有测试结果,该报告于6月中旬发布。

FSA首席执行官凯瑟琳·布朗(CatherineBrown)表示:“自上一组结果发布以来,我们一直在与行业和地方当局合作,食品行业一直在进行合作。第二份报告发现,马肉/DNA的所有结果均为1%水平的阴性。’

行业测试

自上一季度更新以来的三个月内,食品行业继续测试牛肉产品中是否存在马肉/DNA。第二季度报告中的所有新结果都发现没有马肉含量达到或超过1%。自2月15日以来,业界共向FSA提交了32,404份牛肉的马肉/DNA检测结果。其中,47人呈阳性。

应FSA的要求,英国工业和地方当局于2月启动了一项广泛的测试计划。在发现马肉在欧洲销售的一系列食品中用作牛肉后,进行这些测试是为了检查出售或供应给英国食品链的牛肉产品是否有准确的标签,并且不含马肉/DNA。

FSA发布更多牛肉产品测试结果
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