乔治亚州正在通过启动专门的榛子行业发展计划来促进榛子生产。该计划旨在增加格鲁吉亚榛子的产量，同时降低榛子的成本价格并增加出口的可能性。
该计划由格鲁吉亚政府发起，由农业部通过农业合作发展署实施，利用欧盟（EU）预算支持。
格鲁吉亚农业部数据显示，去年格鲁吉亚坚果出口量首次超过葡萄酒出口量，意味着坚果成为格鲁吉亚主要的农产品出口产品。
佐治亚州农业部长OtarDanelia认为榛子为佐治亚州的农业部门创造了新的前景。
在该项目的框架内，农业部已开始在祖格迪迪市的Darcheli村建设榛子壳干燥机和储存设施。完成后，该业务将有能力烘干超过24吨和储存超过500吨榛子。
得益于增值税免税制度，格鲁吉亚坚果在全球市场的价格将更具竞争力。
由于将于2015年8月底完成，Darcheli的榛子产业随后将移交给拥有500名成员的强大榛子合作社。
由于农业部将确保实施国际粮食安全标准，因此Darcheli榛子合作社将有义务在2018年9月之前实施良好农业规范(GlobalGAP)，并在2019年6月之前实施危害分析和关键控制点(HACCP)。
坚果生产得到政府支持，特别是免征增值税。这使得格鲁吉亚坚果在全球市场上的价格更具竞争力。
由于需求增加，全球坚果的成本正在增加。近年来每公斤去壳坚果的平均价格为4GEL，而在2014年，由于国际市场趋势，该价格已上涨至8GEL。去年，世界领先的坚果出口国土耳其因天气寒冷而损失了一半的收成，因此全球坚果价格上涨，对格鲁吉亚企业家有利。
