CarberyGroup和BRF宣布成立一家50/50乳清加工合资企业。5000万美元的投资将使用Carbery的创新技术来加工BRF奶酪制造工厂产生的乳清。该合资企业符合BRF成为巴西奶酪市场领先者的战略目标。
BRF拥有约115，000名员工，年营业额为13美元。70亿是巴西第二大牛奶收藏家。连同重要的猪肉和家禽业务，该公司在巴西有14个乳制品加工厂，在阿根廷有一个，加工超过1。每年60亿升牛奶。该公司的乳制品组合包括以Batavo和Elege品牌销售的奶酪、UHT牛奶和新鲜乳制品。
CarberyGroup首席执行官DanMacSweeney在欢迎合资企业时表示：“与巴西领先的食品公司之一的合资企业进一步加强了我们在南美洲庞大的农业食品业务中的足迹。Carbery在该国生产高品质乳清蛋白成分的能力将加强我们向当地领先营养品牌提供的产品，并确保我们在充满活力和不断增长的经济区域中为进一步增长做好准备”，Dan继续说道。
“此外，通过在这样的新兴市场扩大我们的影响力，Carbery正在以稳定和有计划的方式为其在爱尔兰巴林宁的核心业务和我们的其他国际设施增加价值，同时展示我们在世界市场上竞争和成功的能力，采用世界一流的工艺技术。我们在爱尔兰的研发能力对我们的产品至关重要，我们对未来的进一步增长和发展机会充满信心”，DanMacSweeney总结道。
BRF首席执行官JoseAntonioFay评论说：“我们两家公司之间有很多协同效应，我们很高兴与CarberyGroup合作开展这项合资计划。他们以服务和技术能力着称，以客户为中心，提供世界一流的质量和创新。他们在国际范围内取得的成功也给我们留下了深刻的印象，并期待与他们合作。
此外，该合资企业补充了扩大奶酪细分市场的战略，尤其是与Sadia品牌合作。奶酪产量的增加将产生乳清，乳清将被进一步加工，以充分挖掘该细分市场的附加值潜力‘。
Carbery的营业额为2.57亿欧元（2011年），在全球拥有500多名员工，其中200名在爱尔兰，是全球乳清原料制造领域的领先企业，得益于对研发的大量投资。这一长期研发计划的成果导致了一系列先进的乳基营养成分的开发，这些成分供应给许多世界领先的国际食品和饮料公司。许多婴儿食品、运动和高性能营养品领域的领先消费品牌，以及酸奶和烘焙产品等食品都含有Carbery蛋白质，这些蛋白质因其高品质和功效而享誉全球。
该合资企业将拥有最先进的制造工厂，以生产源自乳清的增值营养成分，乳清是奶酪制造的副产品。这些成分被领先的消费品牌用于婴儿食品和运动营养品等领域。处理设施的建设计划立即开始，并将于2014年投入使用。
领导该项目的CarberyGroup运营总监JohnHolland说：
’Carbery自2007年以来一直通过Synergy在巴西开展业务，其国际风味和口味业务正在为在这个快速增长的市场中经营的许多主要食品和饮料公司提供高质量的风味成分而建立声誉。最近，我们在圣保罗附近开设了一个新的香精制造和技术开发中心，这将进一步增强我们在巴西的市场占有率。‘
BRF乳制品技术总监PeterBosch，负责为BRF快速增长的牛奶供应提供增值解决方案的人评论说：“我们知道Carbery在乳清加工创新方面的长期声誉，以及BRF的乳制品技术能力和我们正在形成的消费者范围将为风险合作伙伴的供应商和股东带来长期价值的合作伙伴关系。它为我们在巴西不断增长的奶酪细分市场带来了战略契合。’
CarberyGroup正在扩大其在快速增长的新兴市场的影响力，并且对从事研发、市场开发和商业角色的熟练毕业生的需求不断增长。
