通用磨坊和H？agen-Dazs宣布了一项新的可持续香草采购计划，旨在为马达加斯加的香草小农户培养更大的经济活力，并确保为子孙后代提供优质香草。
H？agen-Dazs将与通用磨坊基金会合作，在两年内投资125，000美元，以造福马达加斯加萨瓦地区的村庄，这里是世界上最优质香草的故乡。该承诺建立在GeneralMills与世界各地农民密切合作促进可持续农业的百年历史之上。
新计划将利用三个全球合作伙伴的优势，帮助推动马达加斯加的可持续香草种植。GeneralMills将利用其广泛的供应链和农艺知识，香草供应商VirginiaDare将利用其对香草市场的深入了解。国际人道主义组织CARE将利用其广泛的专业知识与全球贫困作斗争。
马达加斯加是世界领先的香草生产国，占世界产量的80%以上。对于估计有800名马达加斯加农民中的大多数人来说，香草作物是他们唯一的收入来源。通用磨坊依靠马达加斯加的萨瓦地区生产H中使用的高品质香草？阿根达斯冰淇淋
“在GeneralMills，我们的使命是‘滋养生命’”，GeneralMills副总裁兼首席可持续发展官JerryLynch说。“通过帮助小农从他们生产的作物中获得更大份额的收益来改善小农的生活，这也将有助于确保未来香草的可持续和优质供应”。
可持续香草采购计划是GeneralMills正在推进的更大、更全面的可持续采购计划的一部分。2011年，GeneralMills对其采购的原料和材料进行了广泛的全球评估，开发了一个整体的全球可持续采购模式。香草是GeneralMills优先考虑可持续采购的10种原料之一。该公司现在正在推进可以实现最大影响的10个优先成分中的每一个的采购策略。
马达加斯加香草计划将为数百名香草小农提供培训和教育，专注于生产更可持续和更高质量的香草作物。培训将教授增值生产技术，包括提高产量和香草腌制。通过在农场层面增加价值，香草种植者应该能够显着增加他们的收入，这将使该地区的整个社区受益。该计划还将重点建设香草腌制和储存设施。
通用磨坊还致力于加深世界对香草植物的了解，这也应该使马达加斯加的种植者受益。例如，该公司正在资助尖端研究来绘制香草基因组图谱。这项研究已经在加州大学戴维斯分校进行，将有助于为自然和传统育种改进奠定基础，以提高产量、增强抗病性甚至增强风味。
