西红柿与瑞典的沙门氏菌爆发有关

根据公共卫生官员的说法,西红柿是瑞典沙门氏菌爆发的可能来源。民俗?lsomyndigheten(瑞典公共卫生局)确定了来自11个属于爆发的县的71例感染。这比9月底通过全基因组测序关联的10个县的36种疾病有所增加。伏?超G?塔兰,J?恩克?ping、Halland和Dalarna报告的患者最多。

所有年龄组都记录了疾病,有46名女性和25名男性患病。在迄今为止与疫情有关的病例中,已知的最后一次发病日期是9月。19。

当地疾病感染单位,Livsmedelsverket(瑞典食品局)和民俗?lsomyndigheten调查了单相鼠伤寒沙门氏菌爆发。对沙门氏菌细菌基因组的分析表明,疾病病例是相关的,很可能它们是由同一来源感染的。

Folkh?lsomyndigheten进行了一项病例对照研究,以比较生病前一周的饮食与健康对照组的饮食。结果显示,患病者比健康对照者吃西红柿的程度更高。

调查发现,这些西红柿8月底就在超市里,但因为是新鲜的,所以杂货店里已经没有存货了。进行了产品测试,但没有番茄对沙门氏菌呈阳性。

根据资料?暴发菌株具有多位点可变数量串联重复分析(MLVA)模式3-12-11-N-211。大多数感染沙门氏菌的人在接触细菌后12至72小时会出现症状。症状可能包括腹泻、发烧、腹部绞痛和持续数天的呕吐。

西红柿与瑞典的沙门氏菌爆发有关
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