最近在孟买的印度商会(IMC)举行了关于捷克-印度商业关系的互动讨论。作为活动的一部分，来自14家公司的成员代表团展示了与他们在食品加工和农业行业相关的产品和技术。
捷克共和国农业和森林管理部副部长RadekBraum代表他的国家在会议上发言。他谈到了捷克共和国不断发展的食品加工业，以及两国之间的合作将如何在这一特定行业的发展中相互帮助。
Braum说：“捷克食品和饮料行业正在快速增长。我们是捷克啤酒、奶酪和肉类的生产商。由于食品行业占9%，最大的商机在于捷克共和国的食品行业”。
“我们是一个干净卫生的国家，重视健康和安全，使用高端技术，并在各级提供质量重于数量的教育。我们是啤酒消费量世界第一。捷克共和国的啤酒消费量为每人每年161升，这对捷克经济起到了推动作用。我们的条件有利于种植麦芽大麦。我们的有机食品不含防腐剂和化肥。捷克是创业的绝佳之地，也是世界一流的食品加工行业机会之地”，布劳姆补充道。
Braum阐述道：“我们对与印度的合作感到非常兴奋。事实上，我们正计划将我们的总理带到孟买。未来我们还将更多地关注食品加工和农业。捷克美食将于10月14日作为慈善活动在欧贝罗伊酒店举行，这将是在印度推广我们的美食和厨师的好活动”。
他进一步表示，“我们在印度会见了四家大型零售连锁店，并与他们进行了积极的谈判。捷克和印度之间的农业业务逐年增长。未来，我们将专注于乳制品、糖果、啤酒，并将我们的食品加工技术提供给印度”。
早些时候，主持讨论的高级记者GChandrashekhar说：“我们很高兴有来自捷克共和国的代表。印度可以成为食品加工业的重要合作伙伴。由于大趋势和宏观经济指标，印度市场存在机会。我们是世界上增长最快的经济体。我们的GDP增长一天比一天好。我们在食品加工领域做得非常好”。
他补充说：“我们是世界上最大的牛奶生产商，以及第二大小麦、大米和其他产品的生产商。我们的气候适合所有产品，因为我们有270天的日照、8，000公里的海岸线和丰富的原材料供应。印度的大趋势包括新兴的中产阶级、核心家庭、快速城市化、不断变化的饮食习惯、有组织的零售广告、不断上升的愿望和不断变化的生活方式，这将推动印度未来几年的增长”。
他解释说：“我们在食品加工领域所遵循的趋势是扩大产品范围、改进包装和主要加工食品。印度也是世界上增长最快的葡萄酒市场。生产加工消费不断增长，贸易投资市场机遇巨大”。
“生产商、营销商、机械供应商、技术人员、企业家、服务提供商等都有空间。他们有很大的机会，因为食品加工业允许100%的外国直接投资”，Chandrashekhar说。
