一所英国大学创建了两个垂直“集装箱农场”，能够生产天然作物，科学家声称这些作物更有营养，产量更高，而且可以在一半的时间内收获。
这些农场被认为是英国同类中的第一个，它们被安置在两个改装的集装箱内，并使用各种创新和自动化的饲养和环境控制系统，全年创造完美的生长条件。
每个集装箱农场每年可生产三到五吨作物。
诺丁汉特伦特大学动物、农村和环境科学学院的科学家计划将它们用于教学和研究——并在全球粮食安全和安全面临挑战的时代展示“精准农业”的潜力。
目前，英国近70%的水果和蔬菜来自英国以外的地区，人们担心英国退欧后食品进口可能会变得更加昂贵，并且英国的食品供应链可能会受到严重干扰。
不断增加的世界人口、气候变化以及威胁全球粮食安全的自然资源压力是其他主要挑战。
这些农场位于布拉肯赫斯特校区，是与中国华中科技大学科学家合作项目的一部分。
农产品在架子上垂直种植，使用各种LED灯和营养“配方”来刺激生长，具体取决于特定物种、作物品种及其不同的发育阶段。
合适波长的光可促进植物生长，使作物产量更高、风味更佳并增加营养。
植物的生长还包括水培法——在营养丰富的溶液中种植没有土壤的植物——和气培法，即植物根系悬浮在高湿度的半空中，同时间歇性地喷洒营养液。
控制作物质量和风味的17种不同营养素的独特配方通过基于软件的控制系统自动监控并传送到每株植物。
将这些直接输送到根部可确保植物吸收几乎所有养分，从而提高产量、加快生长并改善营养。
在土壤中生长时，根仅吸收约30%-40%的养分。
除此之外，该项目解决了提高养分效率的需求，容器的受保护条件意味着不需要杀虫剂或杀菌剂。
“我们希望通过开发新的农业系统来解决粮食安全和可持续农业问题，以提高作物质量和产量”，该大学动物、农村和环境科学学院可持续农业教授卢春贵说。
“我们相信都市农业和‘”垂直农业有巨大的潜力来应对这些新出现的挑战。
“集装箱农场拥有从发芽到收获的最佳生长条件。这是一种全年种植非常新鲜的蔬菜和一些水果的非常有效和可持续的方式。
“像我们这样规模的集装箱农场每年可以生产3到5吨农作物。在这种受保护的条件下生产天然和可持续的当地食品对超市和餐馆等一系列组织非常有吸引力。
“该系统也是完全自主的，所以人们不需要知道如何操作它”。
