多州爆发与Sunlan生产的花生酱有关的布氏沙门氏菌感染

来自20个州的共有38人感染了沙门氏菌Bredeney暴发株。

29%的病人已经住院,没有死亡报告。

66%的病人是10岁以下的儿童。

州、地方和联邦公共卫生和监管机构的合作调查表明,由Sunland,Inc制造的TraderJoe’sValencia奶油咸花生酱用海盐制成。新墨西哥州波塔莱斯市可能是此次疫情的源头。

2012年10月12日,Sunland,Inc。扩大其正在进行的召回范围,包括生的和烤的带壳花生。FDA测试发现花生加工厂的生花生中存在沙门氏菌。

2012年10月13日,FDA分析证实,环境和花生酱样品显示Sunland的坚果酱工厂中存在沙门氏菌,与沙门氏菌Bredeney的爆发菌株相符。

根据现有信息,CDC建议消费者不要食用召回的花生酱或其他含有坚果和种子的召回产品,并在家中处理任何剩余的罐装产品或将产品退回购买地点。

这对于5岁以下的儿童、老年人和免疫系统较弱的人尤其重要,因为这些人患严重疾病的风险更高。

正在进行调查以确定Sunland,Inc生产的任何其他食品。也是这次爆发的疾病来源。

多州爆发与Sunlan生产的花生酱有关的布氏沙门氏菌感染
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