一篇关于比利时顶级水果被毁的文章本周末在网上疯传，阅读量超过20万次。我们收到了很多回复，主要是问‘为什么不把水果送给需要它的人？’这篇文章发表于世界粮食日（10月16日）前夕，引发更大争议。
我们询问了比利时水果行业的多位专家对此有何看法。NFO表示，类似情况在荷兰不会发生，或者至少对此一无所知。向食品银行的顶级水果交付量增加是显而易见的。荷兰采取与比利时相同的干预措施。顶级水果可以收获绿色，也可以从市场上撤下产品。
菲利普·方丹，贝尔奥尔塔
AuctionBelOrta的经理菲利普·方丹(FilipFontaine)表示：“看到顶级水果以这种方式展示是非常痛苦的”。“我们种植者的苹果和梨都去沼气厂，因为我们认为这更有用，而且攻击性更小。我也不认为波兰的方式是一个解决方案，他们只是将苹果倾销到市场上，非常便宜。欧洲需要确保旧种植园从结构上撤出市场，并提供良好的替代品。如果给他们补贴，他们会更好地用于更新旧种植园”。根据菲利普的说法，问题会自行解决。“多年前，人们认为西红柿也完蛋了，但随之而来的是市场的合乎逻辑的重组。我不相信末日论，比利时和荷兰不再有种植苹果的地方，也不相信波兰将接管一切。我们将继续在本地生产，但我们不会管理两种菌株。我认为品种将开始更快地轮换，而且我们将定期推出新产品。这已经发生了。我们会让消费者重新站在我们这边，我们只需要确保我们自己做得好。我仍然相信在正确的时间以正确的压力进入市场。消费者必须能够在各种美味的苹果品种之间做出选择。我们必须继续多元化，这也是我们在BelOrta所做的。销售更多产品的唯一方法是确保您始终销售完美的产品”。
VeerleVanderSypt，比利时新鲜贸易公司
VeerlevanderSypt震惊：“这些图像伤害了心脏。可怕的是，这必须发生在每个人都在谈论可持续发展的时期。随着对俄罗斯的出口，我们的苹果，尤其是梨的部门也在增长。失去如此规模的市场不能一蹴而就，建立新市场是一个长期的过程。寻找所有产品的出口尤其具有挑战性，尤其是对于不进入冷藏库且必须在短期内进行交易的水果。其他成员国也面临同样的问题，对欧洲市场造成很大压力。我们有一个好的和健康的产品，无论如何都要继续致力于国内和国际市场的推广。另一方面，作为一个部门，我们也必须敢于批判，看看在协作、营销和产品创新方面可以改进的地方。到目前为止，已经启动了许多部门举措，希望让类似的图像真正属于过去”。
莱恩·乔林，博伦邦德
Boerenbond的LeenJolling：“干预措施是紧急解决方案，是我们水果种植者的安全网。没有人希望看到他们辛勤了一年的收成被毁了。我还要强调，这涉及27，500吨干预，仅占比利时总产量的4%。此外，其中一部分还用于食品银行和沼气厂”。
为什么选择干预欧洲？
因为不仅是比利时，其他水果生产大国，如波兰、意大利和西班牙也都在进行干预（荷兰也是如此）。有两个原因：由于俄罗斯的抵制（2014年8月7日），失去了一个大市场，我们不能再出口。但其他欧洲国家也无法再向俄罗斯出口。因此，除了直接影响（苹果的出口份额为10%）之外，我们还面临着间接影响。此外，和前两年一样，苹果的收成非常大。这两个因素对市场造成巨大压力，导致价格偏低。通过干预，我们（整个欧洲）可以处理市场上过剩的苹果。令人吃惊的是，欧洲各国对水果的干预价格都是一样的，而成本价格却完全不同。这意味着在某些国家，干预补偿仅涵盖成本价格的一小部分。例如，我们可以看到波兰大量使用这种措施。
“通过牢记这两个原因，重新定位我们作为一个部门是很重要的。首先，我们必须找到新的市场来销售我们的产品。我们需要大量的促销预算才能做到这一点。我们还需要通过致力于苹果新品种和培育高品质产品在市场上脱颖而出。批量生产可以在其他欧洲国家进行。我们的修炼者坚信，我们应该主要致力于这两个元素。我们要求佛兰德政府与链条中的所有参与者进行头脑风暴练习，以致力于上述元素”，Leen总结道。
